地元利根実業高校生たちが育んだ……..幻の和牛【奥利根牛】

こんにちは！

みなかみで約半世紀続く名店【みなかみべんけい】です。

数多くのお客様に愛されご来店いただいております。

レジャー帰りに立ち寄りやすく月夜野IC降りて２分、

大きな看板が目印！！！

 

皆様は【奥利根牛】ってご存じですか？

取り組みが始まったのが令和六年、産学官民が連携して取り組んだプロジェクトです

佐々木教授の指導の下、利根実業高校生徒（以下略・利根実生徒）、高崎経済大学、鳥山畜産(株)、JA、

広観連会員事業者（宿泊施設、飲食店、精肉店、食品流通業者など）が参画し、飼育から出荷、加工、販売販売までの体制構築を進めてきました。

 

地元で育った【奥利根牛】を、地元でしか味わえない喜びに変えたい。

またこの【奥利根牛】を食べにみなかみ、沼田、奥利根に足を運びたい。

地元愛に溢れた思いで利根実生徒が丹念に育んだ【奥利根牛】

 

本年度１頭限定の為かなり数の限られたご提供となります。

和牛ならではのさっぱりとした脂身、赤身にしっかりとした味わい

きめ細やかな差しの入り、是非ご賞味ください！！

写真は一枚目が【奥利根牛ロース】、２枚目が【奥利根牛カルビ】

 

皆様のご来店心よりお待ちしております。